Ti piace il pomodoro? 5 benefici che di sicuro non conosci
Formato per circa del 93% di acqua e povero di calorie, il pomodoro costituisce una preziosa fonte di sali minerali (in particolare citrati, tartrati e nitrati, potassio, ferro per il sangue e fosforo), acido folico e vitamine B e C: tutte sostanze che svolgono un’azione disintossicante e di rigenerazione dei tessuti. Alcuni studi recenti hanno evidenziato le proprietà antiossidanti e antitumorali del pomodoro; è inoltre indicato per chi soffre di gotta, astenia, reumatismi, uremia, ipertensione, nefrite, stitichezza. Il pomodoro facilita la digestione dei cibi che contengono amidi e calma le infiammazioni dell’ apparato digerente e intestinale. Ecco i 5 benefici che di sicuro non conosci!
1-migliora la vista:
la vitamina A, presente nel pomodoro aiuta a migliorare la vista, la prevenzione della cecità notturna e la degenerazione maculare.
2-riduce l’ipertensione:
il consumo quotidiano di pomodoro riduce il rischio di sviluppare ipertensione.
3-riduce il colesterolo e protegge il cuore:
il licopene nel pomodoro previene l’ossidazione dei lipidi sierici, esercitando così un effetto protettivo contro le malattie cardiovascolari.
4-mantiene l’intestino pulito e sano:
il pomodoro mantiene il sistema digestivo sano e previene stitichezza e diarrea. Inoltre, previene l’ittero e rimuove efficacemente le tossine dal corpo.
5-neutralizza l’effetto del tabacco:
i due componenti principali dei pomodori, l’acido cumárico e l’acido clorogénico, sono essenziali nella lotta contro le nitrosammine che si annidano nel corpo del fumatore e che sono i principali agenti cancerogeni del Il fumo delle sigarette.
Quale altro beneficio conosci?
Varietà e tipi di pomodoro:
- Pomodoro Pachino (o di Pachino , o ciliegino )
- Pomodoro fragola( o fragolino), una variante del pomodoro Pachino a forma di fragola e con basso contenuto di acidità
- Pomodoro datterino
- Pomodoro vallivo
- Pomodoro Camone
- Pomodoro Sun black
- Pomodoro di Belmonte
- Pomodoro di San Marzano
- Pomodoro Regina
- Pomodoro Cuore di bue
- Solanum tuberosum
- Pomodoro costoluto fiorentino
- Pomodorino vesuviano
- Pomodorino di Manduria
- Pomodoro blu
Articolo scritto da Redazione PinkItalia