Ricette

I 10 trucchi in cucina che tutti dovrebbero conoscere

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Alcune astuzie in cucina servono a rendere speciale un piatto e sono così facili da trasformare in chef esperte ognuna di noi: provare per credere! Dalle soluzioni creative per gli avanzi alla rapida soluzione per salvare una minestra troppo salata, i nostri 10 consigli e trucchi di cucina ti faranno risparmiare tempo e denaro.

La ricetta del risotto al limone, veloce e deliziosa

La ricetta del risotto al limone, veloce e deliziosa

Il risotto al limone è un piatto molto fresco ideale da preparare in vista del grande caldo. La ricetta del risotto al limone è di facile preparazione ed è perfetta se state cercando qualcosa di gustoso e fresco. Ricordatevi che il limone anche se in apparenza aspro contiene molte vitamine e fa bene all’organismo e ideale se siete a dieta!

Tortino di melanzane e patate, una ricetta facile e squisita

Tortino di melanzane e patate

Il tortino di melanzane e patate è una ricetta facile e veloce da preparare ma è anche un piatto completo che piace a grandi e piccoli. Ottimo anche da predisporre al mattino per poi infornarlo per cena e buono da portare in porzioni in ufficio per pranzo. Insomma il tortino di melanzane e patate è proprio una pietanza versatile adatta ad ogni occasione. Seguite attentamente le nostre istruzioni e fateci sapere come è andata.

Torta salata di cipolle e olive, una ricetta veloce e economica

Torta salata di cipolle e olive

Non sapete proprio cosa mettere in tavola? Avete fretta e pochi ingredienti ma volete preparare un pasto gustoso? Ecco per voi la ricetta della torta salata di cipolle e olive: semplice e veloce da realizzare oltre che economica. Seguite attentamente le nostre istruzioni e fateci sapere come è andata.

Totani fritti dorati, i segreti per renderli croccanti

Totani fritti d’orati, i segreti per renderli croccanti

Totani fritti dorati, ed è subito sapore di mare. Una buona frittura di totani è quel che ci vuole per portare il mare in tavola. Piace a grandi e piccoli. Ma se all’apparenza sembra una pietanza semplice da preparare è pur vero che se non si rispettano alcuni accorgimenti si rischia di togliere gusto e sopratutto croccantezza ad un piatto squisito.

Focaccia alta pomodorini e rosmarino, squisita da portare in tavola

Focaccia alta pomodorini e rosmarino

E’ una ricetta facile facile che fa impazzire grandi e piccoli. Parliamo della focaccia alta pomodorini e rosmarino da portare in tavola per sostituire il pane o accompagnare le altre pietanze! Insomma una vera bontà da preparare in pochi minuti e stupire parenti e amici in tavola!

Il brodetto, un piatto gustoso e semplice da cucinare

Il brodetto è un piatto di pesce tipico della regione Marche. Il brodetto è una pietanza che nasce fra i pescatori che in passato dopo aver venduto il pesce pescato al mercato raccoglievano dalle reti i pesci rimasti impigliati per recuperare un piatto in economia. Per stupire i commensali seguite attentamente la nostra ricetta del brodetto.

Carbonara con le cozze, una ricetta veloce e squisitissima!

Carbonara con le cozze, una ricetta veloce e squisitissima!

La carbonara con le cozze è una variante di mare della classica ricetta della pasta alla carbonara! E’ veloce da preparare ma soprattutto è un piatto che stupisce i commensali! Seguite attentamente le nostre indicazioni per preparare una carbonara con le cozze davvero speciale!

10 idee dal web per preparare un aperitivo estivo in casa

10 idee dal web per preparare un aperitivo estivo in casa

Stai organizzando un aperitivo ma sei stanca di offrire i soliti salatini e patatine? Sei alla ricerca di idee facili e veloci da realizzare in tempi brevi e senza utilizzare forno e fornelli? Stupisci i tuoi amici con queste fantastiche idee originali ispirate dalle ricette del web!

Ricetta risotto ai fiori di zucca e speck

Veloce, semplice e gustosa! Stiamo parlando della ricetta del risotto con fiori di zucca e speck. E’ una ricetta delicata al palato e adatta anche ai più piccoli e può anche essere considerato un piatto completo. Pronte? Via!

Come fare la pizza in casa in maniera veloce e divertente

Come fare la pizza in casa

Con l’arrivo dell’estate, capita spesso di ritrovarsi con gli amici e di voler sfruttare gli spazi all’aria aperta, come il giardino di casa. Soprattutto quando si è in molti, scegliere un menù che soddisfi tutti e non sia troppo complesso da preparare non è sempre facile. L’idea vincente se si ha un forno a legna è certamente la pizza! Piatto fantastico che mette sempre d’accordo tutti, perché ognuno può decidere di condirla come preferisce. Vediamo come prepararla in maniera facile e veloce in casa.

Muffin alla nutella senza farina

Muffin alla nutella senza farina

Ospiti improvvisi? Non sapete cosa servire per dolce e soprattutto non avete fatto granchè di spesa? Volete portare in tavola un dolce che si prepara velocemente e che piace a tutti? E soprattutto può mangiare anche chi è intollerante alla farina perchè non ve ne è traccia? Ecco per voi la ricetta dei muffin alla nutella senza farina. Realizzati con soli due ingredienti: Uova e nutella. Pronte??

Il gelato banana e nutella fatto in casa con 2 ingredienti in 2 minuti

gelato banana e nutella fatto in casa

Il gelato si sa non piace solo ai più piccoli, tutti noi ne siamo ghiotti, soprattutto d’estate. Ma se non c’è una gelateria nei paragi e non volete uscire? Se i vostri ospiti reclamano un gelato? Ebbene ecco per voi una ricetta veloce veloce del gelato di banana e nutella fatto in casa in due minuti e con due ingredienti.

Patatine di parmigiano fatte in casa

Patatine di parmigiano fatte in casa

Piacciono a piccoli e grandi e sono ottime come spuntino salutare ed energico. Parliamo delle patatine di parmigiano. Si fanno in pochissimi minuti e sono gustosissime. Seguite attentamente le nostre indicazioni e la nostra ricetta per portare in tavola uno spuntino da far leccare i baffi!

Pasta fredda piccante, una ricetta veloce e gustosa

Volete portare in tavola una pasta fredda fuori dal comune? Ecco per voi una ricetta che mette tutti d’accordo per la bontà e soprattutto perchè è in grado di stupire i vostri commensali: la pasta fredda piccante, una ricetta veloce da preparare e gustosa da assaporare