Ricette

insalata detox carote, funghi e noci

insalata detox di carote, funghi e noci

Reduce da feste, inviti, pasti sballati? Senti il tuo fegato chiedere pietà e lo stomaco piangere insieme con lui? La soluzione? Una cura disintossicante con un’insalata detox per tornare in salute!

Merano Award Selection, a Roma il 27 e il 28 novembre l’evento da non perdere per i “wine lovers”

Arriva all’Acquario Roma, domenica 27 e lunedì 28 novembre, il Merano Award Selection Roma, l’evento per eccellenza dedicato al mondo del vino con oltre 50 aziende presenti da tutta Italia.

Il programma si arricchisce di anno in anno di eventi collaterali: premi culinari, show cooking, anteprime cinematografiche, un forum di approfondimento sul mercato del vino dedicato ai professionisti del settore.

Ricetta veloce e economica: mezze maniche tonno e pinoli

mezze maniche tonno e pinoli

Volete portare in tavola un primo piatto gustoso e sofisticato ma allo stesso tempo veloce ed economico da realizzare? Ecco per voi la ricetta delle mezze maniche tonno e pinoli. Piacciono a grandi e piccoli. Seguite attentamente le nostre indicazioni per portare in tavola delle mezze maniche tonno e pinoli da far leccare i baffi!

Polpette di pollo alla curcuma, una ricetta veloce e gustosa

Polpette di pollo alla curcuma

Ecco una ricetta veramente veloce e gustosa. Stiamo parlando delle crocchette di pollo alla curcuma. Facile da realizzare è anche un ottima pietanza da poter riscaldare il giorno dopo. Inoltre la curcuma ha proprietà benefiche eccezionali. Seguite le nostre indicazioni per portare in tavola delle polpette di pollo alla curcuma davvero speciali.

Torta cioccolato e nocciole, una ricetta veloce e squisita

Torta cioccolato e nocciole

Volete fare un dolce che fa impazzire tutti e profuma la casa di nocciole? Ecco per voi la ricetta della torta cioccolato e nocciole. Semplice e veloce da realizzare piace a grandi e piccoli. Seguite attentamente le nostre istruzioni per portare in tavola una torta cioccolato e nocciole da far leccare i baffi!

La casseruola di carne, un piatto unico vincente

La casseruola di carne

La casseruola di carne, è un piatto unico vincente da portare in tavola. Molto proteico ma decisamente gustoso e ricco di sapore può essere preparato anche prima e poi riscaldato se non si ha tempo. Piace a grandi e piccoli. Seguite attentamente le nostre istruzioni per preparare una casseruola di carne da far leccare i baffi.

Branzino in crosta di sale. Una ricetta veloce e appetitosa

Branzino in crosta di sale. Una ricetta veloce e appetitosa

Il branzino o spigola è un pesce molto apprezzato in cucina per le carni sode, gustose e povere di lische. Il branzino in crosta di sale è una delle ricette più utilizzate per la sua preparazione perchè è molto semplice, ma al tempo stesso capace di mettere in risalto la morbidezza e il sapore del pesce. Dal punto di vista delle proprietà alimentari il branzino è ricco di potassio, fosforo ma soprattutto di ferro (aspetto che lo rende interessantissimo nella dietoterapia dei soggetti con anemia sideropenica); per quel che concerne le vitamine, non mancano quelle del gruppo B e la vit. D (calciferolo). Il branzino è generalmente inquadrato tra i pesci magri

I 10 trucchi in cucina che tutti dovrebbero conoscere

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Alcune astuzie in cucina servono a rendere speciale un piatto e sono così facili da trasformare in chef esperte ognuna di noi: provare per credere! Dalle soluzioni creative per gli avanzi alla rapida soluzione per salvare una minestra troppo salata, i nostri 10 consigli e trucchi di cucina ti faranno risparmiare tempo e denaro.

La ricetta del risotto al limone, veloce e deliziosa

La ricetta del risotto al limone, veloce e deliziosa

Il risotto al limone è un piatto molto fresco ideale da preparare in vista del grande caldo. La ricetta del risotto al limone è di facile preparazione ed è perfetta se state cercando qualcosa di gustoso e fresco. Ricordatevi che il limone anche se in apparenza aspro contiene molte vitamine e fa bene all’organismo e ideale se siete a dieta!

Torta salata di cipolle e olive, una ricetta veloce e economica

Torta salata di cipolle e olive

Non sapete proprio cosa mettere in tavola? Avete fretta e pochi ingredienti ma volete preparare un pasto gustoso? Ecco per voi la ricetta della torta salata di cipolle e olive: semplice e veloce da realizzare oltre che economica. Seguite attentamente le nostre istruzioni e fateci sapere come è andata.

Focaccia alta pomodorini e rosmarino, squisita da portare in tavola

Focaccia alta pomodorini e rosmarino

E’ una ricetta facile facile che fa impazzire grandi e piccoli. Parliamo della focaccia alta pomodorini e rosmarino da portare in tavola per sostituire il pane o accompagnare le altre pietanze! Insomma una vera bontà da preparare in pochi minuti e stupire parenti e amici in tavola!

Il brodetto, un piatto gustoso e semplice da cucinare

Il brodetto è un piatto di pesce tipico della regione Marche. Il brodetto è una pietanza che nasce fra i pescatori che in passato dopo aver venduto il pesce pescato al mercato raccoglievano dalle reti i pesci rimasti impigliati per recuperare un piatto in economia. Per stupire i commensali seguite attentamente la nostra ricetta del brodetto.

Carbonara con le cozze, una ricetta veloce e squisitissima!

Carbonara con le cozze, una ricetta veloce e squisitissima!

La carbonara con le cozze è una variante di mare della classica ricetta della pasta alla carbonara! E’ veloce da preparare ma soprattutto è un piatto che stupisce i commensali! Seguite attentamente le nostre indicazioni per preparare una carbonara con le cozze davvero speciale!

Ricetta risotto ai fiori di zucca e speck

Veloce, semplice e gustosa! Stiamo parlando della ricetta del risotto con fiori di zucca e speck. E’ una ricetta delicata al palato e adatta anche ai più piccoli e può anche essere considerato un piatto completo. Pronte? Via!

Come fare la pizza in casa in maniera veloce e divertente

Come fare la pizza in casa

Con l’arrivo dell’estate, capita spesso di ritrovarsi con gli amici e di voler sfruttare gli spazi all’aria aperta, come il giardino di casa. Soprattutto quando si è in molti, scegliere un menù che soddisfi tutti e non sia troppo complesso da preparare non è sempre facile. L’idea vincente se si ha un forno a legna è certamente la pizza! Piatto fantastico che mette sempre d’accordo tutti, perché ognuno può decidere di condirla come preferisce. Vediamo come prepararla in maniera facile e veloce in casa.