Primavera, come organizzare un pic nic perfetto

 

Una coperta, una tovaglia, un cestino e tante cose buone. Con la primavera torna la voglia fare un pic nic di stare all’aria aperta, sdraiarsi su un prato.

Ma per far sì che il pranzo all’aperto risulti rilassante e conservi tutto il suo fascino ci vuole cura e un pò di organizzazione. Per il picnic perfetto bastano pochi semplici elementi.

Che si scelga un parco, la spiaggia o le sponde di un lago, è sempre utile portarsi, oltre alla coperta dove sedersi, una tovaglia dai colori sgargianti e qualche cuscino, anche dei teli impermeabili che isolino dall’umidità del terreno.

Per evitare che il pranzo all’aperto assomigli a un trasloco meglio ridurre al minimo il peso delle stoviglie. Anche se i piatti di ceramica e i bicchieri di cristallo sono sicuramente più chic, scegliere stoviglie di plastica può essere decisamente più funzionale.

Assicuratevi di portare con voi molti tovaglioli e qualche salvietta umidificata.

Da non dimenticate bevande fresche e calde in contenitori termici. Per il cibo prediligete piatti leggeri, facili da mangiare anche freddi, e finger food.

Evitate cibi dall’odore deciso come le uova sode che potrebbe diventare fastidiosi con il caldo.

Meglio evitare i panini ripieni: in primavera il nostro corpo ha bisogno di alimenti freschi per rigenerarsi.

Sistemate le vettovaglie in contenitori ermetici, disponendoli nel cestino in ordine inverso di utilizzo: prima i dolcetti, per ultimi gli stuzzichini da antipasto.

Ma per chi non ha voglia o tempo di prepararsi il cestino, in alcune città, ad esempio a Parma c’è il bio-picnic che si può ordinare online o al telefono e farselo recapitare direttamente sul prato.

I cibi vegetariani e a chilometri zero preparati dall’eco gastronomia “Mangia la foglia bio” vengono consegnati da un fattorino in bicicletta nel parco della città prescelto per la scampagnata.

Cestino “a domicilio” anche a Bergamo dove la Vineria Cozzi, a due passi dai prati delle mura attorno alla città alta, prepara i pranzi da godersi all’aperto. Prenotando il giorno prima c’è anche la consegna a domicilio per del cesto con un pranzo completo dall’antipasto al dolce che contiene anche tovaglioli di stoffa, tovaglia, bicchieri, posate e un trendy telo colorato dove accomodarsi.

Articolo scritto da Redazione PinkItalia