Pasta tonno e zucchine, una ricetta veloce, economica e gustosa

Volete portare in tavola una ricetta facile e gustosa? Fresca e corposa? Per voi la ricetta della pasta tonno e zucchine. Se volete potete renderla ancora più gradevole e estiva con l’aggiunta di limone. Seguite le nostre indicazioni per portare in tavola la ricetta originale della pasta tonno e zucchine.

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PROCEDURA

Prendete una pentola capiente, riempitela d’acqua e mettetela sul fuoco. Servirà per cuocere la pasta.

Nel frattempo riducete le cipolle a pezzi piccoli piccoli e tagliate le zucchine a rondelle fini.

Pasta tonno e zucchine, una ricetta veloce, economica e gustosa

Ora prendete una padella e fate soffrigere per qualche minuto i pezzettini di cipolla in 2 cucchiai di olio. Quando saranno dorati aggiungete le zucchine e cuocete fino a quando le zucchine non saranno divenute morbide ma ancora ben sode.

Quando saranno pronte aggiungete il tonno precedentemente sgocciolato dall’olio e amalgamate ben bene per due minuti.

Pasta tonno e zucchine, una ricetta veloce, economica e gustosa

Aggiungete il pepe nero e un pizzico di sale (attenzione perchè il tonno è già salato).

Adesso buttate la pasta e state ben attente a scolarla al dente (non vi fidate solo del tempo indicato sulla confezione ma assaggiatela di tanto in tanto: il palato non tradisce mai).

Scolatela e fatela saltare in padella con il composto di tonno e zucchine.

Se volete prima di portarla in tavola potete aggiungere una grattata di limone non trattato.

Fateci sapere come è andata 🙂