La ricetta del pollo arrosto miele e limone

 pollo arrosto miele e limone

Facile da preparare, dietetico ed economico. Stiamo parlando della ricetta del pollo arrosto miele e limone. Da portare in tavola in famiglia o con gli ospiti è gustoso e se accompagnato da un buon contorno di verdure può trasormarsi in un piatto unico!

Qui la ricetta e gli ingredienti per cucinare il pollo arrosto miele e limone!

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Scaldate il forno a 200°. Emulsionate in una ciotola il succo di limone, il miele, l’olio, il sale e il pepe.

Foderate una teglia con carta da forno e stendetevi sopra gli spicchi di cipolla, il limone ed il rosmarino ed adagiatevi il pollo.

Spennellate il pollo con il composto con il miele ed infornate per 45 minuti circa finchè il pollo non sarà ben dorato. A fine cottura potete grigliarlo per qualche minuto per renderlo più appetitoso.

spennellate nuovamente con il composto di miele prima di servirlo ben caldo.

ricetta pollo arrosto miele e limone 1

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

  • succo di mezzo limone non trattato
  • 60 ml di miele millefiori
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • sale
  • pepe nero macinato
  • 1 cipolla tagliata a spicchi
  • 1 pollo intero da circa 1,5 Kg tagliato in quattro parti
  • 1 limone non trattato tagliato a fettine sottili
  • 2 cucchiai di rosmarino tritato

 

Articolo scritto da Redazione PinkItalia