Ricetta velocissima: salmone al forno limone e zenzero

Se hai bisogno di fare il pieno di proteine e vitamine senza appesantiti ecco per te una ricetta velocissima per fare il pieno di vitamina D e vitamina C senza trascurare il palato.

Stiamo parlando della ricetta del salmone al forno limone e zenzero, si può utilizzare anche quello in scatola. Seguite attentamente la nostra procedura per portare in tavola una pietanza che farà leccare i baffi!!

Procedimento

Prendete il salmone (fresco o in scatola) sgocciolatelo ben bene.

Prendete ora una teglia e ricoprite il fondo con carta di alluminio.

Adagiatevi il salmone al centro

Ora condite con due cucchiai di olio extravergine di oliva, un po’ di timo, una spolverata di pepe, poco sale e grattatevi sopra la scorza del limone che avrete ben lavato e poi il succo del limone stesso.

Infine grattugiate un pezzetto di radice di zenzero.

Adesso potete chiudere il cartoccio ed infornate a 220 gradi, a forno già caldo, per 10 minuti.

Tirate fuori e servite guarnendolo con il prezzemolo tritati finissimo o altre erbette a vostro piacimento 🙂