Ricette: insalata greca, un piatto completo e fresco

Ricette: insalata greca, un piatto completo e fresco

Una proposta molto fresca e leggera per le giornate calde ma al tempo stesso in grado di saziare! E’ l’insalata greca. Seguite attentamente le nostre istruzioni per portare in tavola un’allegra e piacevole insalata!

L’insalata è la regina delle nostre tavole in previsione dell’arrivo del caldo estivo.

Tanti i mix per portare in tavola un’insaata gustosa e fresca. Oggi vi proponiamo la ricetta dell’insalata greca.

Un piatto completo utile a sfamare anche i palati più insaziabili!

• Preparazione insalata greca

  1-  Tagliate il cetriolo a fette, togliere i semi e tagliare i peperoni a fette, tagliare la cipolla a rondelle sottili e fette di pomodoro a dadini.
  2- Disporre in un piatto gli strati delle verdure mondate e coprire con il formaggio tagliato a dadini e le olive, salare e condire con olio e pepe. Infine spolverate il tutto con origano fresco tritato.
  Et voilà l’insalata è pronta!

Il nostro consiglio:
Preparare il condimento con sei cucchiai di olio, due di aceto di sherry, un po di cipolla tritata e pepe rosso.

INGREDIENTI
■ Ingredienti per 4 persone:
■ 1/2 cetriolo
■ 1 peperone verde
■ 2 pomodori
■ 1 cipolla piccola
■ 100 g di formaggio feta
■ 100 g di olive nere
■ 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
■ sale
■ pepe nero macinato
■ 1 cucchiaio di origano

 

BUON APPETITO!!

Articolo scritto da Redazione PinkItalia