Come conservare il pane fresco

Andiamo sempre tutti di corsa e spesso acquistare il pane fresco diventa difficile. Spesso ne compriamo più di quanto ne serva ma non lo conserviamo bene e quindi il più delle volte accade che diventa duro e immangiabile.

Ecco qualche semplice segreto della nonna per conservare il pane in casa:

• un giorno

chiudete il pane avanzato in un sacchetto di carta o di tela e lasciatelo lontano dal calore

• qualche giorno

chiudetelo in un sacchetto di carta o di tela, oppure avvolgetelo in un tovagliolo e riponetelo in frigorifero nel reparto meno freddo

• qualche mese

avvolgete il pane in un foglio di alluminio e mettetelo nel congelatore. Tiratelo fuori qualche ora prima di consumarlo e passatelo nel forno caldo, oppure per qualche minuto nel microonde.

Et voilà il pane è sempre in casa e non andrà sprecato

Articolo scritto da Redazione PinkItalia