
Il metodo Charmat e il metodo Classico: qual è la differenza?
Nel mondo della vinificazione esistono molti metodi per ottenere carattere e stile nel vino. Sia il metodo Classico che quello Charmat sono comunemente utilizzati […]
Nel mondo della vinificazione esistono molti metodi per ottenere carattere e stile nel vino. Sia il metodo Classico che quello Charmat sono comunemente utilizzati […]