insalata detox carote, funghi e noci
insalata detox di carote, funghi e noci
Reduce da feste, inviti, pasti sballati? Senti il tuo fegato chiedere pietà e lo stomaco piangere insieme con lui? La soluzione? Una cura disintossicante con un’insalata detox per tornare in salute! Chi dice che la disintossicazione passa solo dalle foglie? Noci, mele e pere, carote o funghi possono affollare la ciotola di insalata per un pasto gustoso e sano.
Segui le nostre indicazioni per portare in tavola un’insalata detox da far leccare i baffi:
FASE 1
Lava e spazzola le carote sotto l’acqua corrente e poi riducile in strisce sottili. Sbuccia la mela e fanne piccole striscioline. Lava e scolare l’insalata verde mista e metti il tutto in una ciotola.
FASE 2
Fai la tua vinaigrette con 3 cucchiai d’olio e succo di limone. Aggiungilo alla ciotola.
FASE 3
Lava i funghi e apri le noci aggiungi alla ciotola con il restante preparato
FASE 4
Aggiungi un mix di sale e pepe et ……voilà l’insalata detox di carote, funghi e noci è pronta
INGREDIENTI per 4 persone
- 500 g di carote
- 1 mela Golden
- 10 noci
- 100 g di funghi champignon freschi
- 100 g di insalata mista
- 1 limone
- olio d’oliva
- sale e pepe
Articolo scritto da Redazione PinkItalia