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Ricette

Fette di melanzane al forno mozzarella e parmigiano

Fette di melanzane al forno mozzarella e parmigiano

Le fette melanzane al forno mozzarella e parmigiano somigliano molto alla classica parmigiana. Somigliano ma non lo sono. Si tratta infatti di una pietanza semplicissima da preparare, sana e gustosa. Le melanzane non sono fritte e gli ingredienti sono tutti a crudo. Fatte in questo modo, i pomodori diventano leggermente tostati e il tocco finale, cioè il pangrattato si trasforma in una piacevole copertura croccante. Seguite attentamente le nostre istruzioni per preparare delle fette di melanzane al forno mozzarella e parmigiano

Il brodetto, un piatto gustoso e semplice da cucinare

Il brodetto, un piatto unico, gustoso e semplice da cucinare3

Il brodetto è un piatto di pesce tipico della regione Marche. Il brodetto è una pietanza che nasce fra i pescatori che in passato dopo aver venduto il pesce pescato al mercato raccoglievano dalle reti i pesci rimasti impigliati per recuperare un piatto in economia. Per stupire i commensali seguite attentamente la nostra ricetta del brodetto.

Pomodori con riso e patate, una ricetta veloce

Pomodori con riso e patate, una ricetta veloce

La ricetta dei pomodori con riso e patate al forno è un classico della cucina italiana quando si avvicina l’estate. I pomodori di riso sono ottimi caldi, tiepidi o freddi, e sono perfetti per un pic nic, il pranzo sulla spiaggia oppure semplicemente per il pranzo in ufficio. Per una buona riuscita però ci vogliono pomodori di forma regolare e rotonda e possibilmente tutti uguali. Se volete portare in tavola dei pomodori di riso con patate al forno da far leccare i baffi seguite attentamente la nostra ricetta :)

Pasta al sugo finto, una ricetta veloce e squisita

Pasta al sugo finto, una ricetta veloce e squisita

E’ una ricetta tipica dell’Umbria: la pasta al sugo finto. Velocissima da preparare è veramente gustosa! Seguite attentamente le nostre indicazioni per portare in tavola un primo gustoso e completo.

Polpette di pesce, una ricetta veloce da preparare

Polpette di pesce

Le polpette di pesce sono facili da preparare e gustose da assaporare, piacciono a grandi e piccoli e una tira l’altra :) Seguite attentamente la nostra ricetta per portare in tavola delle polpette di pesce da far leccare i baffi!

Sformato di melanzane al forno, un piatto completo e veloce

Sformato di melanzane al forno, un piatto completo e veloce

Lo sformato di melanzane al forno è un piatto completo, gustoso e soprattutto facile e veloce da realizzare e in queste giornate molto calde può essere servito anche freddo ed è una valida alternativa più leggera alle melanzane alla parmigiana. Seguite scrupolosamente la nostra ricetta e fateci sapere com’è andata

Vitello tonnato, la ricetta originale

Vitello tonnato, la ricetta originale

Il vitello tonnato è’ un classico della cucina italiana, abbastanza facile da cucinare ed è l’ideale se si hanno ospiti perchè si può preparare con largo anticipo, inoltre è un piatto che va bene sia come antipasto che come piatto da portata. Per portare in tavola un vitello tonnato da far leccare i baffi segui attentamente le istruzioni di #PinkItalia :)